|
Post by Archief on Feb 10, 2014 13:47:13 GMT
(archief van oude forum oms.yourbb.nl) Joyce Geplaatst: 18 aug 2012, 13:47 Wie volgt er het Terry Wahls dieet, heeft hier vragen over of wil hier ervaringen over uitwisselen? jossi Geplaatst: 20 okt 2012, 14:02 Ik wil - na ruim een jaar - weer (biologisch) vlees gaan eten (Terry Walsh, Swank). Wie heeft tips aangaande het bakken ? Zo laag mogelijke temperatuur, extra virgine olie, alleen water ? Jossi msmingle Geplaatst: 26 okt 2012, 23:37 Grillen oven jossi Geplaatst: 08 maart 2013, 13:56 Het grillen in de oven gaat inderdaad prima. Bedankt nog voor de tip. Het gaat überhaupt goed; ik denk vooral door het gluten-vrij eten. Het boek van Terry Walsh heb ik al enige dagen, en ga ik nu vandaag pas lezen. Ik had nog wat andere boeken uit te lezen: over mitochondria (was voor mij een veel te moeilijk/technisch boek) en een boekje over vetten. Jossi
|
|
|
Post by jossi on Apr 2, 2014 17:19:01 GMT
Na het boek "minding my mitochondria" ben ik nu begonnen met "the Wahls protocol"(slechts nog pas het eerste hoofdstuk). Net als haar vorige boek zeer interessant en duidelijk. Ik voel daar - in mijn persoonlijke geval (niet meer/nauwelijks los kunnen lopen) - sterk toe aangetrokken. Er is ruime overlap tussen Jelinek en Wahls, maar toch ook enkele fundamentele verschillen. Ik houd jullie op de hoogte.
Jossi
|
|
|
Post by Mustang on Apr 2, 2014 20:02:02 GMT
Ik begrijp heel goed dat je je meer aangetrokken voelt tot Wahls. Ben benieuwd hoe het zich gaat ontwikkelen bij jou. Succes!
|
|
|
Post by jossi on Apr 3, 2014 12:59:05 GMT
Bedankt.
Gelukkig begrijp je het.
Jossi
|
|
|
Post by jossi on Apr 26, 2014 17:44:24 GMT
Ik neem nu dagelijks 1/2 glas kokosmelk van Dr. Antonio Martins. Het meest zuivere naar mijn mening: slechts kokos(noot), cocos-vocht en water. Het lijkt op een glas melk. Je proeft heel duidelijk de kokos. In kartonnen pakje. Verder totaal geen toevoegingen.
De verzadigde vetten worden direct omgezet in energie en het vet wordt verder niet opgeslagen in de weefsels. Je valt er juist door af. Er zijn veel voordelen voor de cellen, en vele ziekten. Er staat veel over op internet. Terry Walsh neemt zo'n 2 glazen per dag; ik neem eerst 1/2 glas per dag, en zie wel of en wat voor effect het geeft.
Jossi
|
|
|
Post by jossi on May 21, 2014 10:27:13 GMT
Ik ga wat veranderen: ik stop met kokosmelk, eieren. Ik buig weer wat meer naar Jelinek af en ga me iets meer verwijderen van Terry Walsh. Terry Walsh schrijft in haar boek dat ze geen eieren at, omdat ze daar allergisch voor was; velen zijn allergisch voor eieren zonder dat ze het zelf doorhebben. Op zich "verbiedt" ze eieren niet, maar raadt wel aan daar op te testen. Veel dieeten verbannen eieren, dus ik stop daar maar mee. Vlees blijf ik wel een enkele keer eten; "grasgevoerd": dat is zooooveel lekkerder en puurder dan al het andere vlees; dat wil je niet weten. Moet je ervaren.
Ik heb alles op een rijtje gezet: eerste 1/2 jaar Jelinek ging het eerder iets slechter dan beter; het opvolgend jaar bleef het allemaal redelijk stabiel. Toen nam ik een eitje en één biefstuk per week. Het ging toen 9 maanden beter dan voorheen (ik ging vooruit; heerlijk/blij), tot mijn schub (september/oktober). Nu gaat het minder dan vorig jaar. Misschien heeft iets een jaartje nodig voordat het beter of slechter gaat !? Ik houd het daar maar op. Zodoende ga ik me weer wat meer op Jelinek richten. Zoveel anders is dat niet hoor, want er is vrij veel overlap. Ook blijf ik gluten-vrij eten.
Jossi
|
|
|
Post by jossi on May 25, 2014 11:27:08 GMT
Goed: met kokosmelk (en eieren) ben ik dus gesopt. Vrij veel verzadigde vetten. Vlees/kip (grasgevoerd !!) bevat niet zoveel verzadigd vet (meer onverzadigd). Dus dat blijf ik wel 1 a 2 keer per week eten. En bakken in kokosolie; schijnt erg gezond te zijn (wel verzadigde vetten, maar "niet als zodanig opgeslagen"). Zie internet.
Wat een gepuzzel toch elke keer weer met het eten. Mijn zoekproces is nog (lang ?) niet ten einde.
Jossi
|
|
|
Post by jossi on Feb 27, 2016 14:29:49 GMT
Al vanaf eind vorig jaar ben ik gestopt met vlees; sinds kort ook maar gestopt met ei (eentje per week). Terry Walsh heb ik al een tijdje geleden "vaarwel" gezegd; ik heb dat dieet een tijdje min of meer gevolgd, omdat ze van rolstoel naar weer gewoon lopen promoveerde. Later begreep ik dat ze ook voordien chemo had ondergaan; en dat zou wel eens de reden van haar opmerkelijke verbetering kunnen zijn. Denk daarbij ook aan Karin Spaink, die "opeens" ook sterk verbeterde, nadat ze via chemo voor haar kanker was behandeld.
Dus weer helemaal 100 % terug bij Jelinek. De eerste jaren leverden dat goede resultaten op (ik volgde dat dieet ook voor 100 %), en toen ik gedeeltelijk ook Terry Walsh "ging doen", ging het ietsje minder. Ik volgde grotendeels nog wel Jelinek, maar niet meer volledig. Dus: ik ben nog meer gemotiveerd dan voorheen. Jossi
|
|
|
Post by Mustang on Mar 25, 2016 15:49:08 GMT
Heel goed Jossi, aldoende leert men. Ik was ooit begonnen met Wahls maar al snel ben ik 100% over gegaan naar Jelinek. Ik had ook niets met het eten van lever :-((. Fijn dat je dat in ieder geval duidelijk hebt voor je zelf. Makkelijker ook lijkt mij ;-)
|
|
|
Post by jossi on Mar 26, 2016 17:23:57 GMT
Jazeker, Mustang. Het is nu duidelijk, en prima om het te proberen. Maar het deed me geen goed. Integendeel.
Ja, die lever; "ook niet te rammen". Ik ben van origine Amsterdammer, en voetbalde altijd op straat. Dan leer en gebruik je die termen automatisch.
Groet, Jossi
|
|