|
Post by Archief on Feb 6, 2014 9:18:59 GMT
(archief van oude forum oms.yourbb.nl)
kim
Geplaatst: 03 feb 2013, 11:44
Erg lekker, maar wel met kip. Ben ervan overtuigd dat het vegetarisch ook lekker is.....
4 struikjes witlof aardappelpuree kipblokjes 2 theelepels kerriepoeder nootmuskaat, peper en zout voor aardappelpuree 1/2 pot mangochutney (a 340 gr) (hier zit in: suiker, mango, zout, specerijen,azijnzuur,citroenzuur,knoflook, gemberolie)
Aardappelpuree maken. Witlof schoonmaken en 5 min. koken. Kipblokjes bakken in water met kerriepoeder erbij. Witlof in ovenschaal leggen. Achtereenvolgens mangochutney, de kip en de puree erover verdelen. Schotel in de voorverwarmde oven (200 graden) ca. 20 min. bakken.
prima maaltijd!
libello
Geplaatst: 03 feb 2013, 16:50
Hoi Kim,
Misschien is de kip te vervangen door tofu?
|
|