Post by Archief on Feb 12, 2014 11:07:03 GMT
(archief van oude forum oms.yourbb.nl)
msmingle
Geplaatst: 26 okt 2012, 23:35
Ik dacht, ik maak nog even een topic aan over vakantiebestemmingen.
Mijn favoriete bestemmingen zijn tot nu toe Bulgarije en puglia (Italië).
Waarom? Het eten! Bij beide bestemmingen het ik me geen zorgen te maken of er wel iets goede op de kaart staat. In bulgarije wordt bijna alles op de gril bereidt, en in Puglia wordt alles klaar gemaakt met de beste olijfolie.
Wat zijn jullie favorieten?
libello
Geplaatst: 29 okt 2012, 20:38
Nou momenteel is dat voor mij het zuiden van Tenerife, waar ik me momenteel bevind (helaas nog maar een dag, woensdag weer naar huis). Het is hier warm maar het is droge warmte en hier kan ik heel goed tegen. Dit in tegenstelling tot bijvoorbeeld de warmte in NL, waar ik bij een graad of 23 al afhaak en me absoluut niet prettig voel, kan ik er hier heel goed tegen. Ik voel me een stuk prettiger in mijn lijf, minder stram/stijf etc. En andere klachten zijn ook allemaal een gradatie minder erg.
Ik had al gehoord dat droge warmte door mensen met MS beter verdragen wordt, maar of dit voor mij ook persoonlijk gold, was nog even de vraag. Maar gelukkig heeft het goed uitgepakt.
Qua eten hadden we ons er al op ingesteld dat we voornamelijk zelf zouden koken in onze appartement, en dat gaat prima. Morgenavond - onze laatste avond hier - gaan we wel bij een pizzeria eten waar ze Jelinek proof pizza (bodems) hebben. Heeft mijn lieve vriend die zelfs op vakantie elke avond heerlijk voor me kookt ook eens een avondje vrij. Zelfs als ik niet zou moeten letten op wat ik eet dan zou ik moeite hebben om hier 14 dagen uit eten te gaan, het is erg toeristisch hier en dus vaak niet van al te beste kwaliteit. En dan eet ik veel lekkerder als mijn vriend kookt! Ik kook zelf overigens ook graag maar dit is momenteel nog veel te inspannend voor me, zeker zo aan het einde van de dag als mijn batterij toch al grotendeels leeg is.
Dit is mijn eerste vakantie met MS, dus een favoriete bestemming die past bij de Jelinek leefstijl e.d. heb ik nog niet, maar ik ben gek op Italie en Italiaans eten dus daar wil ik ook zeker (weer) eens heen!
Ik ga er vanuit dat ik nog lang mobiel ben/mobieler word en ook weer ouderwets de hele dag door stadjes, musea e.d. kan wandelen zonder dat ik steeds hoef te rusten!
jossi
Geplaatst: 30 okt 2012, 14:10
Wat heerlijk, Libello, zo'n vakantie met een positieve ervaring.
Zo'n 10 jaar geleden ging ik in mijn eentje ook - voor een week - naar Tenerife; mijn ouders waren daar toen op vakantie.
Ik kon nog (vrij) goed lopen. Ik was nog bijna 100 %; mijn zoon was een jaar of 5.
Er was daar iemand met m.s., lopende met een stok, die zei bewust naar Tenerife verhuisd te zijn
aangezien het klimaat (en de schone lucht) haar goed deed. Lezende jouw ervaring was dit een begrijpelijke conclusie.
Misschien ook iets voor jou ? Verhuizen naar Tenerife ? Horeca ?
Groet,
Jossi
libello
Geplaatst: 02 nov 2012, 10:39
Ben weer terug!
Heb op Tenerife vrij veel wandelstokken, rolstoelen en scootmobiels gezien. Uiteraard hoeven deze mensen niet perse MS te hebben, maar in ieder geval is het klimaat gunstig voor ze!
Dat die vrouw die jij hebt gesproken vanwege het klimaat naar Tenerife is verhuisd dat begrijp ik heel goed.
Ik heb nu een behoorlijke cultuur en klimaatshock momenteel; zo'n 20 graden temperatuurverschil is niet niks...Maar verhuizen naar Tenerife is natuurlijk nogal rigoreus, dus dat zit er voorlopig even niet in. Alhoewel ik wel jeukende handen krijg als ik de horeca daar zie: veelal dezelfde sfeerloze tentjes met hetzelfde (vaak slechte) aanbod. En dan maar afvragen waarom de tent leeg blijft. Dan denk ik: dat kan veel beter!
Maar goed, horeca is keihard werken en dus moet ik eerst nog een grote stap vooruit maken.
Ik zit ook weleens te fantaseren om ergens een Jelinek vakantieresort/hotel te beginnen; bijvoorbeeld op Tenerife waar het klimaat gunstig is. Waar je lekker kan zwemmen, ontspannen, het eventueel ook rolstoeltoegankelijk is e.d., je er op uit kunt (zelfstandig of met vervoer) en natuurlijk heel lekker Jelinek proof kunt eten! Dat bestaat vast nog niet en zal best behoefte aan zijn denk ik, de Australische markt is denk ik sowieso wel aardig groot.
Dromen is altijd goed, toch?
Mustang
Geplaatst: 02 nov 2012, 11:18
Hoi Libello, goed om te horen dat je het fijn hebt gehad. Ik gedij ook beter in een warmer klimaat maar om nou het roer om te gooien is ook zo wat.
Waarom begin je niet een eettent gespecialiseerd in diëten? Niet alleen Jelinek maar ook andere, zodoende trek je meer mensen aan. Ik word in ieder geval klant van je!
libello
Geplaatst: 02 nov 2012, 11:40
Ja had ik al ook bedacht in mijn hoofd en lijkt me geweldig want ik wil al heel lang een eigen zaak. Maar dat doe je niet 'even' en zeker niet een horecatent, dat is keihard werken met een hoge werkdruk en fysiek zwaar en dat ga ik absoluut niet redden momenteel.
Hoewel ik wel vooruit ben gegaan (een half jaar geleden kon ik amper mijn huishouden doen) is de inspanning die ik kan leveren nog steeds erg relatief. Ik heb net humus e.d. gemaakt in de keuken, half uur gestaan en moet nu nodig weer zitten.
Hetzelfde geldt voor lopen: ik kan het wel maar niet zonder steeds te moeten rusten en ook dan lukt het niet heel ver/lang (en verschilt per dag).
Dus voorlopig zit dat een eigen zaak er gewoon niet in, hopelijk in de toekomst wel, ik blijf optimistisch!
Mustang
Geplaatst: 02 nov 2012, 12:29
Ik heb precies hetzelfde. Ik kan ook maximaal een half uur in de keuken staan. Hoewel ik ook soms gewoon op het aanrecht ga zitten om te roeren ofzo.
Ik bewonder je optimisme en wie weet bereik je toch ooit je droom!
libello
Geplaatst: 02 nov 2012, 12:43
Vervelend he..Ik zag laatst een sta/zit kruk in de folder vd Blokker staan, dacht: misschien is het iets voor mij? Maarja eigenlijk wil ik er niet aan...
Ben overigens niet altijd optimistisch hoor, soms is het ook gewoon frustrerend. Op vakantie (of gewoon in Amsterdam) liep ik vroeger met mijn vriend vaak uren per dag in stadjes e.d., dat lukt nu dus niet meer. En dat is dan wel even slikken. Maar dan pep ik mezelf weer op door de denken dat ik wel heel erg blij ben DAT ik nog sta en loop! Zolang ik in ieder geval niet meer achteruitga, dan is dat al heel wat en elke vooruitgang is dan meegenomen!
Mustang
Geplaatst: 02 nov 2012, 12:57
:lol: ja zo'n kruk heb ik ook wel eens aan gedacht. Maar ten eerste wil ik er ook niet aan maar ten tweede denk ik toch niet dat het werkt en zal het ook veel energie kosten om je voort te bewegen op zo'n kruk. I count my blessings every day!
msmingle
Geplaatst: 26 okt 2012, 23:35
Ik dacht, ik maak nog even een topic aan over vakantiebestemmingen.
Mijn favoriete bestemmingen zijn tot nu toe Bulgarije en puglia (Italië).
Waarom? Het eten! Bij beide bestemmingen het ik me geen zorgen te maken of er wel iets goede op de kaart staat. In bulgarije wordt bijna alles op de gril bereidt, en in Puglia wordt alles klaar gemaakt met de beste olijfolie.
Wat zijn jullie favorieten?
libello
Geplaatst: 29 okt 2012, 20:38
Nou momenteel is dat voor mij het zuiden van Tenerife, waar ik me momenteel bevind (helaas nog maar een dag, woensdag weer naar huis). Het is hier warm maar het is droge warmte en hier kan ik heel goed tegen. Dit in tegenstelling tot bijvoorbeeld de warmte in NL, waar ik bij een graad of 23 al afhaak en me absoluut niet prettig voel, kan ik er hier heel goed tegen. Ik voel me een stuk prettiger in mijn lijf, minder stram/stijf etc. En andere klachten zijn ook allemaal een gradatie minder erg.
Ik had al gehoord dat droge warmte door mensen met MS beter verdragen wordt, maar of dit voor mij ook persoonlijk gold, was nog even de vraag. Maar gelukkig heeft het goed uitgepakt.
Qua eten hadden we ons er al op ingesteld dat we voornamelijk zelf zouden koken in onze appartement, en dat gaat prima. Morgenavond - onze laatste avond hier - gaan we wel bij een pizzeria eten waar ze Jelinek proof pizza (bodems) hebben. Heeft mijn lieve vriend die zelfs op vakantie elke avond heerlijk voor me kookt ook eens een avondje vrij. Zelfs als ik niet zou moeten letten op wat ik eet dan zou ik moeite hebben om hier 14 dagen uit eten te gaan, het is erg toeristisch hier en dus vaak niet van al te beste kwaliteit. En dan eet ik veel lekkerder als mijn vriend kookt! Ik kook zelf overigens ook graag maar dit is momenteel nog veel te inspannend voor me, zeker zo aan het einde van de dag als mijn batterij toch al grotendeels leeg is.
Dit is mijn eerste vakantie met MS, dus een favoriete bestemming die past bij de Jelinek leefstijl e.d. heb ik nog niet, maar ik ben gek op Italie en Italiaans eten dus daar wil ik ook zeker (weer) eens heen!
Ik ga er vanuit dat ik nog lang mobiel ben/mobieler word en ook weer ouderwets de hele dag door stadjes, musea e.d. kan wandelen zonder dat ik steeds hoef te rusten!
jossi
Geplaatst: 30 okt 2012, 14:10
Wat heerlijk, Libello, zo'n vakantie met een positieve ervaring.
Zo'n 10 jaar geleden ging ik in mijn eentje ook - voor een week - naar Tenerife; mijn ouders waren daar toen op vakantie.
Ik kon nog (vrij) goed lopen. Ik was nog bijna 100 %; mijn zoon was een jaar of 5.
Er was daar iemand met m.s., lopende met een stok, die zei bewust naar Tenerife verhuisd te zijn
aangezien het klimaat (en de schone lucht) haar goed deed. Lezende jouw ervaring was dit een begrijpelijke conclusie.
Misschien ook iets voor jou ? Verhuizen naar Tenerife ? Horeca ?
Groet,
Jossi
libello
Geplaatst: 02 nov 2012, 10:39
Ben weer terug!
Heb op Tenerife vrij veel wandelstokken, rolstoelen en scootmobiels gezien. Uiteraard hoeven deze mensen niet perse MS te hebben, maar in ieder geval is het klimaat gunstig voor ze!
Dat die vrouw die jij hebt gesproken vanwege het klimaat naar Tenerife is verhuisd dat begrijp ik heel goed.
Ik heb nu een behoorlijke cultuur en klimaatshock momenteel; zo'n 20 graden temperatuurverschil is niet niks...Maar verhuizen naar Tenerife is natuurlijk nogal rigoreus, dus dat zit er voorlopig even niet in. Alhoewel ik wel jeukende handen krijg als ik de horeca daar zie: veelal dezelfde sfeerloze tentjes met hetzelfde (vaak slechte) aanbod. En dan maar afvragen waarom de tent leeg blijft. Dan denk ik: dat kan veel beter!
Maar goed, horeca is keihard werken en dus moet ik eerst nog een grote stap vooruit maken.
Ik zit ook weleens te fantaseren om ergens een Jelinek vakantieresort/hotel te beginnen; bijvoorbeeld op Tenerife waar het klimaat gunstig is. Waar je lekker kan zwemmen, ontspannen, het eventueel ook rolstoeltoegankelijk is e.d., je er op uit kunt (zelfstandig of met vervoer) en natuurlijk heel lekker Jelinek proof kunt eten! Dat bestaat vast nog niet en zal best behoefte aan zijn denk ik, de Australische markt is denk ik sowieso wel aardig groot.
Dromen is altijd goed, toch?
Mustang
Geplaatst: 02 nov 2012, 11:18
Hoi Libello, goed om te horen dat je het fijn hebt gehad. Ik gedij ook beter in een warmer klimaat maar om nou het roer om te gooien is ook zo wat.
Waarom begin je niet een eettent gespecialiseerd in diëten? Niet alleen Jelinek maar ook andere, zodoende trek je meer mensen aan. Ik word in ieder geval klant van je!
libello
Geplaatst: 02 nov 2012, 11:40
Mustang schreef:
Waarom begin je niet een eettent gespecialiseerd in diëten? Niet alleen Jelinek maar ook andere, zodoende trek je meer mensen aan. Ik word in ieder geval klant van je!
Waarom begin je niet een eettent gespecialiseerd in diëten? Niet alleen Jelinek maar ook andere, zodoende trek je meer mensen aan. Ik word in ieder geval klant van je!
Hoewel ik wel vooruit ben gegaan (een half jaar geleden kon ik amper mijn huishouden doen) is de inspanning die ik kan leveren nog steeds erg relatief. Ik heb net humus e.d. gemaakt in de keuken, half uur gestaan en moet nu nodig weer zitten.
Hetzelfde geldt voor lopen: ik kan het wel maar niet zonder steeds te moeten rusten en ook dan lukt het niet heel ver/lang (en verschilt per dag).
Dus voorlopig zit dat een eigen zaak er gewoon niet in, hopelijk in de toekomst wel, ik blijf optimistisch!
Mustang
Geplaatst: 02 nov 2012, 12:29
Ik heb precies hetzelfde. Ik kan ook maximaal een half uur in de keuken staan. Hoewel ik ook soms gewoon op het aanrecht ga zitten om te roeren ofzo.
Ik bewonder je optimisme en wie weet bereik je toch ooit je droom!
libello
Geplaatst: 02 nov 2012, 12:43
Vervelend he..Ik zag laatst een sta/zit kruk in de folder vd Blokker staan, dacht: misschien is het iets voor mij? Maarja eigenlijk wil ik er niet aan...
Ben overigens niet altijd optimistisch hoor, soms is het ook gewoon frustrerend. Op vakantie (of gewoon in Amsterdam) liep ik vroeger met mijn vriend vaak uren per dag in stadjes e.d., dat lukt nu dus niet meer. En dat is dan wel even slikken. Maar dan pep ik mezelf weer op door de denken dat ik wel heel erg blij ben DAT ik nog sta en loop! Zolang ik in ieder geval niet meer achteruitga, dan is dat al heel wat en elke vooruitgang is dan meegenomen!
Mustang
Geplaatst: 02 nov 2012, 12:57
:lol: ja zo'n kruk heb ik ook wel eens aan gedacht. Maar ten eerste wil ik er ook niet aan maar ten tweede denk ik toch niet dat het werkt en zal het ook veel energie kosten om je voort te bewegen op zo'n kruk. I count my blessings every day!