Post by Archief on Feb 6, 2014 12:30:49 GMT
(archief van oude forum oms.yourbb.nl)
Jos
Geplaatst: 10 feb 2013, 01:32
Dit bleek lekker te zijn. Op geroosterd brood, een creamcracker en zelfs als vervanger van jus bij de aardappels.
Ik heb minder cashewnoten (50 gram - 4,5 gram vertzadigt vet) gebruikt omdat die relatief veel verzadigt vet bevatten. Een halve citroen bleek ook genoeg te zijn.
Goed het vocht uit de komkommer persen.
www.evavzw.be/index.php@option=com_content&view=article&id=91_3arecept&catid=57_3aculinair&itemid=142&id=1046
libello
Geplaatst: 10 feb 2013, 11:49
Ja hij is lekker he? Mijn moeder zei dat ze hem zelfs nog lekkerder vond dan gewone tzatziki en kon niet geloven dat er geen yoghurt in zat!
Ik heb hem bij gebrek aan helemaal zonder citroensap gemaakt, en misschien zijn de cashewnoten ook door amandelen te vervangen?
Jos
Geplaatst: 10 feb 2013, 12:15
Nou, dat hoorde ik dus ook: die yoghurt mis je niet.
Geroosterde amandelen of wat walnoten, waarom niet?
libello
Geplaatst: 16 mei 2013, 08:48
Als je hier gekookt eiwit in stukjes doorheen doet, dan heb je een soort eiersalade! (ik had de helft van het recept voor de tzatziki gemaakt met daarin 2 eiwitten.
Jos
Geplaatst: 10 feb 2013, 01:32
Dit bleek lekker te zijn. Op geroosterd brood, een creamcracker en zelfs als vervanger van jus bij de aardappels.
Ik heb minder cashewnoten (50 gram - 4,5 gram vertzadigt vet) gebruikt omdat die relatief veel verzadigt vet bevatten. Een halve citroen bleek ook genoeg te zijn.
Goed het vocht uit de komkommer persen.
www.evavzw.be/index.php@option=com_content&view=article&id=91_3arecept&catid=57_3aculinair&itemid=142&id=1046
libello
Geplaatst: 10 feb 2013, 11:49
Ja hij is lekker he? Mijn moeder zei dat ze hem zelfs nog lekkerder vond dan gewone tzatziki en kon niet geloven dat er geen yoghurt in zat!
Ik heb hem bij gebrek aan helemaal zonder citroensap gemaakt, en misschien zijn de cashewnoten ook door amandelen te vervangen?
Jos
Geplaatst: 10 feb 2013, 12:15
Nou, dat hoorde ik dus ook: die yoghurt mis je niet.
Geroosterde amandelen of wat walnoten, waarom niet?
libello
Geplaatst: 16 mei 2013, 08:48
Als je hier gekookt eiwit in stukjes doorheen doet, dan heb je een soort eiersalade! (ik had de helft van het recept voor de tzatziki gemaakt met daarin 2 eiwitten.